
学员故事
“在厨房工作了8年后,我选择辞职。我觉得我的梦想不止于此。我没有后路,只能用光积蓄全力以赴。
朋友告诉我这个培训。我想,‘为什么不试一试?’ 3天后,我看到食物不只是维持生活,而是一个我可以真正经营的事业。”
Joel,32岁,现在在淡滨尼经营着一家盈利的面摊适合人群



3天
培训营课程内容
第一天
现实检视与商业基础- 成为一名小贩真正需要什么(不仅仅是 Instagram 上的美好画面)
- 听真实小贩分享:倦怠、突破与日常辛劳
- 了解执照申请、摊位竞标与创业成本
- 学习如何真正做到收支平衡(用实际数字演练)
第二天
智能厨房设计、营销与精益运营- 观看智能烤箱现场演示 — 实况烹饪示范
- 学习连锁店使用的 1 人/2 人厨房设计
- 探索自助点餐机、厨房显示系统及支付系统
- 介绍精益经营理念
- 摊位营销与试运营策略
第三天
自动化主义、客户互动与您的认证方案- 了解智能厨具:智能煎炸机械、自动炒锅及现代厨房工具
- 掌握客户互动策略,让客户持续回购
- 打造并定位您的小贩品牌,成就成功之路
- 完成WSQ认证作业并毕业
- 获得完整概念简报,为开业或加盟做好准备
完成后你将拥有:
- 一个经过验证的小贩摊位概念(含成本计算、备料流程、菜单)
- 厨房自动化供应商 & 酱料供应商的联系方式
- 明确的盈亏平衡点和创业预算
- WSQ 官方证书(SkillsFuture 系统记录)
不只是“感觉受到启发”,而是带着可以马上启动的计划离开


学费与补助信息
- 官方学费:$1,200(不含补贴与GST)
- 可使用 SkillsFuture Credit
- 新加坡公民最高可获70%补助
此课程符合技能未来补贴及技能未来学分补贴申领条件——对于有意开创餐饮事业的职场人士而言,这项计划显著降低了创业门槛。
费用详情:
学员年龄/国际 | 津贴补助 | 费用 (津贴补助后) |
---|---|---|
40岁及以上新加坡公民 | 最高70%补助 (Mid-Career Enhanced) | 自付 $360(可用SkillsFuture Credit支付,不含GST) |
40岁以下新加坡公民 / 永久居民 | 最高50%补助 | 自付 $600(可用SkillsFuture Credit支付,不含GST) |
外国人 / 不符合条件者 | 无补助 | 自付 $1,200(不含GST) |
大多数情况下,你可以用补助+SkillsFuture Credit全额覆盖自付部分。
学员感言
I am happy to attended the courses lead by Excelerate. I gain so much knowledge as a home based baker. I also love the Excelerate community that we can seek help & support from. Angelia Steen- Angle D'Lites ⭐⭐⭐⭐⭐
Bobby really helped our business a lot and we gain a lot of useful advice and tips on increasing our hawker profitability and revenue. Must attend & support Excelerate. Elizabeth Chan- Kueh Ho jiak ⭐⭐⭐⭐⭐
Highly Recommend these courses by Excelerate. 5 Stars Shirely Ling- 8889 Chicken Hotpot ⭐⭐⭐⭐⭐

SkillsFuture subsidies and SkillsFuture Credit claims
该项目符合SkillsFuture Subsidies 及 SkillsFuture Credits 申领条件 – 对于有意自主创办餐饮企业的职场人士而言,此项计划将显著降低创业成本。

培训师 Kelvin Kwek
我们采用全新的教学方式,确保学员真正深入理解如何投标与经营小贩/咖啡店摊位。通过与 Excelerate 合作,我们能够展示更多幕后流程,并学习一些成功小贩的经营秘诀与策略。
WSQ认证课程
课程优势- WSQ 官方认证
- 结业后获得证书
- 记录在国家终身学习框架内
- 可申请政府补助与支持

过往活动精选


常见问题解答
我从未经营过小吃摊。这课程适合我吗?
这个课程可以申请SkillsFuture付学费吗?
这个课程可以使用总值 4000元的SkillsFuture Credit (Mid-Career)吗?
我需要预付款吗?付费流程是怎样的?
这是烹饪课程吗?
如果我不会善于烹饪怎么办?
如果我不能全程参加三天的课程怎么办?
课程点滴
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